《表1 2 全营养粉干混均匀度表》

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《特医食品全营养粉的研制》

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按照干混均匀度验证试验方法，测定不同位置取样的全营养粉样品的维生素和矿物质的含量，由表12可见不同位置取样的干混均匀度均大于95%，由此可确认，按照确定的配方，通过干混法工艺得到的产品是均匀的、可行的。