《表5 耐受性考察表(n=3)》

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《HPLC法测定食用动物油脂中丙二醛残留量》


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取1.3.4的线性第4点标准工作溶液,分别考察采用不同柱温(34,35和36℃),以及不同流速(0.9,1.0和1.1 m L/min)进行测定时仪器色谱行为的变化。以峰面积计,不同柱温条件下RSD为0.56%;不同流速条件下RSD为0.59%。表明在实际测定过程中色谱条件有微小变化时,食用动物油脂中丙二醛含量测定条件较宽,测定结果不受影响,系统具有较好的耐受性。