《表2 EC检测方法的精密度》

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《酱香型白酒中氨基甲酸乙酯的快速检测及风险评估》

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选取3个EC含量不同的酱香成品酒，每个样品做3个平行，按照1.2.1的方法（液-液萃取法）进行前处理，上机分析，根据所得EC结果计算方法精密度（RSD），结果见表2。3个酱香型白酒中的EC所测数据的RSD<2.91%，方法精密度良好。