《表5 母离子为111的三重四极杆质谱响应表》

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《热裂解衍生气相色谱-三重四极杆质谱法快速测定食品中维生素A》


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以响应值、碰撞能量(V)、母离子/子离子(m/z)作三维图优化实验结果,如图5所示。当母离子/子离子m/z为180/111,碰撞能量为10 V时,有较好的响应值1800。当母离子/子离子(m/z)为137/109、137/67,碰撞能量为10、15 V时,分别有较好的响应值4000和2300。当母离子/子离子(m/z)为111/43时,碰撞能量为15 V时,有较好的响应值23000。较低浓度的维生素A样液在气相色谱-质谱法中有较好的响应值,综合实验成本与结果的考虑,本研究选用浓度10μg/m L维生素A样液,选用特征母离子m/z 111优化的子离子和碰撞能量用于二氢猕猴桃内酯的定量分析,特征母离子m/z 137、180优化的子离子和碰撞能量用于二氢猕猴桃内酯定性分析。