《表1 牛奶中三聚氰胺的3种检测方法结果对比》

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《表面增强拉曼光谱法快速测定液态乳中三聚氰胺方法的研究和评价》

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各仪器厂家的测定步骤大体类似，均是将样品与促凝剂和表面增强试剂混合均匀后检测。由于各厂家制备的表面增强试剂有各自独特的技术，甚至是专利技术，因此在测定步骤中，添加促凝剂和表面增强试剂的用量和次序略有不同。实验结果表明，这3种测定步骤在同厂家前处理的情况下均能满足实验的要求（表1）。