《表3 Bgl D2动力学参数》

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《新型β-葡萄糖苷酶BglD2异源表达及水解虎杖苷能力》

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在最适反应条件下，以p NPGlc为底物时，Km和kcat分别为0.23 mmol/L和103.04 s–1 （表3）。一定浓度的木糖和葡萄糖对Bgl D2的酶活力有一定的促进，动力学分析亦表明，在100 mmol/L葡萄糖或150 mmol/L木糖存在时，酶催化的kcat分别增加了136%和167%（表3）。在10%乙醇存在条件下，酶催化kcat增加了11%。