《表1 2019年北京市中小餐饮企业蝇类密度现场室内成蝇检查情况》

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《2019年北京市中小餐饮企业蝇类侵害状况调查》

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注:室内成蝇阳性率=（有蝇间数/检查间数）×100%；阳性间蝇密度=查获只数/有蝇间数。

北京市全年共对2 000家中小餐饮企业进行监测，检查室内成蝇12 245间，其中有蝇间数为926间，阳性率为7.56%。共查获蝇类1 808只，平均密度为1.95只/间。第四次监测的蝇密度最高，为2.10只/间，第一次监测的蝇密度最低，为1.78只/间（表1）。