《表2 噻菌灵与5-羟基噻菌灵的线性回归方程和定量限》

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《动物源食品中噻菌灵残留分析的净化方法比较》

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以质量浓度1 000μg/m L的噻菌灵与5-羟基噻菌灵标准溶液作为母液，使用甲醇逐级稀释法分别配制0.01、0.05、0.1、0.5、1.0μg/m L系列标准溶液，以进样标准溶液中目标物的质量浓度（μg/m L）作为横坐标X，以定量离子的峰面积作为纵坐标Y，绘制标准曲线，外标法进行定量。方法的典型色谱图见图2，线性回归方程等相关数据见表2。为保证3种净化方法的可比性，在相同的提取体积和样品稀释倍数下，噻菌灵与5-羟基噻菌灵的定量限[limit of quantitaion（LOQ），S/N=10]分别为0.002和0.01 mg/kg。我国食品质量安全国家标准GB 2763—2019中规定动物源性食品中噻菌灵的残留定义为噻菌灵与5-羟基噻菌灵之和，其中最大残留限量值的最低值为0.05mg/kg（禽肉类），最高值为1 mg/kg （牛肾），本方法可满足其检测分析的需求。