《表5 2016年全球五大洲及重点区域桃生产情况》

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《2007—2016年全球苹果、梨与桃生产变动分析》

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从洲际生产变化看，2007—2016年，除亚洲的桃收获面积与产量以及欧洲的桃产量表现为不同幅度增加外，美洲、非洲和大洋洲的桃收获面积与产量以及欧洲的桃收获面积均有不同幅度减少（见表5）。其中，亚洲近10年桃生产基本上呈稳步增长态势，2016年收获面积和产量较10年前的2007年分别增加了18.50万hm2和583.91万t（增幅分别达19.52%和50.08%，年均增幅分别达2.03%和4.62%），占全球桃收获面积和产量的比重稳步提高到69.07%和70.06%（较2007年分别提高了7.41个和10.30个百分点）；欧洲近10年桃收获面积总体呈减少态势，2016年收获面积较2007年减少了2.57万hm2（减幅9.02%），占全球桃收获面积的比重下降至15.81%（较2007年下降了2.73个百分点），2016年产量较2007年仍然增加了3.97万t（增幅0.92%），不过占全球桃产量的比重却下降至17.51%（较2007年下降了4.70个百分点）；美洲近10年桃生产基本上呈持续萎缩态势，2016年收获面积和产量较2007年分别减少了3.68万hm2和34.63万t（减幅分别达18.83%和13.82%），占全球桃收获面积和产量的比重分别下降至9.67%和8.65%（较2007年分别下降了3.04个和4.20个百分点）；非洲桃生产虽然总体也呈萎缩态势，但相对稳定，近几年收获面积在8万hm2左右小幅波动，产量在86万t左右小幅徘徊；大洋洲桃生产占全球桃生产的比重很小，波动性较大，收获面积在1.09万~2.09万hm2间波动，产量在7.33万~13.91万t间波动。