《表3 禽蛋中五氯苯酚分散固相净化效率研究(%)》

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《超高效液相色谱-串联四极杆质谱结合分散固相萃取技术测定禽蛋中五氯苯酚残留量》

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蛋白质和卵磷脂是禽蛋中的主要干扰杂质，无水硫酸镁和氯化钠可对样品提取液进行盐析，其对基质中的蛋白质和磷脂类生物杂质也具备一定的破坏和沉降能力。乙腈在提取的同时会改变蛋白质等电点造成其沉淀。经过酸化乙腈提取，无水硫酸镁和氯化钠进行盐析后离心所得的提取液颜色偏黄，在使用0.1%甲酸稀释后会出现浑浊现象，表明禽蛋中还含有一定量的核黄素等极性杂质会干扰仪器测定，尝试使用C18粉末、PSA粉末对样品提取液中的有色杂质进行吸附，结果发现其同时会造成提取效率的大幅下降，推测是C18粉或PSA粉末对目标化合物有较强的吸附能力，因此改用酸性氧化铝对其进行吸附，发现其可获得较高的回收率，实验结果见表3。通过高速离心可以将提取液中的蛋白、磷脂、核黄素等沉降至管底，取上层清液即可获得清澈、杂质含量较少、适合上机分析的样品溶液。