《表4 接触材料特性对比：2种微孔板试剂盒测定奶粉中3种水溶性维生素的对比研究》

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《2种微孔板试剂盒测定奶粉中3种水溶性维生素的对比研究》

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按2.2.5（3）所述方法实验，结果见表4。结果表明，A品牌维生素检测试剂盒有更佳的平均回收率且具有更小的离散变化，可见A品牌试剂盒‘三合一’的样品前处理方法可有效去除基质且不会造成待测组分的损失，该方法检测婴幼儿配方奶粉中生物素、叶酸、维生素B12含量的结果可靠性大。而维生素B12检测项目，2个品牌试剂盒均出现较低的样品加标回收率。再次进行维生素B12空白加标回收实验，A品牌和B品牌的维生素B12试剂盒空白加标回收率分别为96.67%～98.33%和58.33%，可能因样品基质效应或菌种特异性差异等因素带来样品加标回收率的偏差。