《表3 加标回收实验结果:微孔板法检测婴幼儿配方乳粉中维生素B_(12)的含量》

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《微孔板法检测婴幼儿配方乳粉中维生素B_(12)的含量》


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用未添加维生素B12的奶粉为样品进行加标回收实验,加标浓度分别为0.1、0.5、1.0、2.0和5.0μg/100 g。每个加标浓度3个平行得到回收率结果,见表3。经测定平均回收率范围为92.7%~98.7%,平均回收率为(96.4±3.11)%。