《表4 蛋白来源及粗料与精料比值对瘤胃体外发酵微生物含量的影响》

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《蛋白质来源与粗精料比例对瘤胃体外发酵及微生物的影响》

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由表4可知，木薯蛋白组细菌数量显著高于豆粕组（P<0.05）。随着日粮粗料与精料比值的降低，细菌和真菌数量显著增加（P<0.05），原生动物数量显著降低（P<0.05）。补充酵母发酵木薯蛋白较豆粕显著提高了细菌、产琥珀酸菌、黄化瘤胃球菌和白色瘤胃球菌的表达（P<0.05）。