《表5 低温环境下,不同规格产品的重量变化》

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由图5可以看出,在4℃的低温冷藏条件下,330、550、600m L产品损失量较少,这三种不同规格的产品相比,600m L产品的损失量略多于其它两种规格,即表面积越大,损失量越多。具体如下: