《表1 五感体验区景观营造要点》

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《休闲农业观光园中园艺疗法功能区配置分析——以沙县马岩山庄为例》

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将山庄原来的帐篷露营地改造成五感体验区，利用植物营造视觉、听觉、触觉、嗅觉以及味觉区，各区域应有各自封闭或半封闭的空间创设。视觉区主要是利用植物色彩及变化对人心理感受的差异性，在植物选择配置上采用花境形式体现四季景观的变换（图3），通过片植来给人予视觉上的震撼[6]；听觉区主要是各类声响所营造的景观，如雨打叶片声、叶片撞击声、蜂蝶的嗡嗡声、流水声等，因而在听觉花园的改造设计中选择经风雨敲击后会发出优美声响的植物和能吸引蜂蝶的植物并搭配涌泉跌水[7]；嗅觉区应根据山庄的风向来确定各植物栽植的位置，通过植物挥发出的花香、青草香等不同气味对人的心理、情绪和行为等产生不同的影响；触觉区在五感刺激中影响是最直接的，通过与植物、硬质材料、小品、流水等不同质地的近距离触碰带来快乐、兴奋、新奇等多样的触觉感受；味觉区主要种植可供采摘即食或摘后方便加工食用的香料植物、农作物、水果、蔬菜等。该区位置不宜离交通过道太近，最好要搭配设计室内加工坊，户外放置座椅和餐桌，让游客采摘及品尝后产生满足感和愉悦感，并提供交流的平台和空间。