《表1 抗氧化指标检测情况》

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《越冬期间水体氨氮对红螯螯虾生理功能的影响研究》

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注：表中数据为3个重复的平均值，同一行数字右上角含有相同英文上标字母表示无显著差异（P>0.05）。下同

酶活检测结果表明，在氨氮为0～2.0毫克/升范围内，抗氧化指标SOD活性为33.77～38.08单位/毫克，且随氨氮质量浓度的升高而降低，其中氨氮为1.0～2.0毫克/升组的SOD值显著低于氨氮为0毫克/升的对照组（P<0.05）；而MDA则相反，为1.73～2.20单位/毫克，且随氨氮质量浓度的升高而升高，其中高浓度氨氮组（2.0毫克/升）的MDA值显著高于其他3组（P<0.05）（表1）。在氨氮为0～2.0毫克/升范围内，免疫相关指标ACP值为84.89～119.16单位/毫克、AKP值为25.87～80.17单位/毫克，且均随氨氮质量浓度的升高而降低，4个氨氮组的ACP、AKP值均呈显著差异（P<0.05），高浓度氨氮组（2.0毫克/升）的值最低（表2）。在氨氮为0～2毫克/升范围内，能量代谢指标TG值为0.16～0.23毫摩/克，且随氨氮质量浓度的升高而降低，但4个氨氮组的TG值无显著差异（P>0.05）（表3）。除MDA外，总体上抗氧化能力、免疫相关指标及能量代谢相关指标均随氨氮质量浓度的升高而降低，高浓度氨氮组（2.0毫克/升）的抗氧化能力、免疫相关指标及能量代谢相关指标最低。中浓度氨氮组（1.0毫克/升）及高浓度氨氮组（2.0毫克/升）的SOD值、ACP值、AKP值显著低于对照组（0毫克/升）（P<0.05），高浓度氨氮组（2.0毫克/升）的MDA值、ACP值、AKP值显著低于其他3组（P<0.05）。