《表3 衍生法检测结果：发酵液中L-谷氨酸定量检测方法比较研究》

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《发酵液中L-谷氨酸定量检测方法比较研究》

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采用AAA色谱柱，OPA柱前衍生方法测定谷氨酸含量，RSD为1.3%左右，回收率98.7%，此方法准确度与精密度较好，比常规生物传感仪准确，适合于谷氨酸发酵液中间过程样的含量测定。具体结果见表3。