《表2 瓜子金乳膏处方优化的星点设计-效应面试验安排与结果（n=3)》

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《基于AHP-CRITIC法赋权的星点设计-效应面法优化瓜子金乳膏处方及其质量评价》

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基于试验设计的需要和优化设计的准确性，首先需要对乳膏体系中重要辅料的量进行确定。星点设计是在二水平析因设计的基础上加上星点及中心点而成，试验次数少，是一种适合进行非线性拟合的试验设计法[6]。本课题组在预试验和单因素试验的基础上，筛选出了对瓜子金乳膏处方影响最大的3个因素，即十八醇、十六醇、混合乳化剂（聚山梨酯60与单硬脂酸甘油酯按质量比2.82混合）的用量，每个因素设置5个水平，从低到高依次用-a、-1、0、+1、+a表示，在三因素设计中a=1.682。本研究以上述3个辅料的用量为考察因素（其余辅料定量，乳膏剂成品总量固定为100 g），以离心稳定性、耐热稳定性、黏稠度为考察指标，设计了三因素五水平的星点试验，每个试验平行3次，以优选瓜子金乳膏的最优处方（乳膏评价指标常常还需同时考虑耐寒稳定性，但经过前期预试验发现，瓜子金乳膏在耐寒试验中稳定性较好，故在本研究中未考虑）。因素与水平见表1，试验安排与结果见表2。