《表2 日粮酪氨酸添加水平对淅川乌骨鸡组织乌度的影响》

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《不同水平酪氨酸对淅川乌骨鸡组织乌度及屠宰性状的影响》

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注：同行数据肩标不同字母表示差异显著（P<0.05），含相同或无字母表示差异不显著（P>0.05）。下表同。

由表2可知，日粮中添加酪氨酸对淅川乌骨鸡的腹肤、腿肤、腿肌和胫肤的乌度无显著影响。0.8%酪氨酸组的背肤L值显著低于对照组，其余各组之间背肤乌度无显著差异；以酪氨酸添加水平为横坐标，背肤乌度L值为纵坐标进行线性分析，所得线性方程为y=-599.71x+58.802(R2=0.886 8）。0.8%酪氨酸组和1%酪氨酸组胸肌L值显著低于对照组和0.2%酪氨酸组，其余各组之间胸肌乌度无显著差异；以酪氨酸添加水平为横坐标，胸肌乌度L值为纵坐标进行线性分析，所得线性方程为y=-1043x+48.651(R2=0.928 9）。