《表4 日粮添加不同水平苜蓿黄酮对肉兔血浆和组织丙二醛含量的影响》

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《苜蓿黄酮对肉兔生长性能、肉品质和脂质氧化的影响》

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由表4可知，日粮添加苜蓿黄酮显著影响肌肉硫代巴比妥酸反应物（TBARS）值，表现为肌肉丙二醛含量显著降低（P<0.05），其中0.12%苜蓿黄酮组肌肉丙二醛含量最低，其次是0.08%、0.04%苜蓿黄酮组和对照组。由表5可知，日粮添加不同水平的苜蓿黄酮对肝脏和血浆丙二醛含量均无显著影响（P>0.05）。