《表7 最佳条件下的工艺学验证及其精密度(RSD,%)》
按最优条件(花生红衣添加量0.08%、白砂糖添加量5.73%、红枣浓缩汁添加量3.33%、柠檬酸添加量0.08%),预测所得感官评分为87.68,重复试验3次,试验得口服液感官评分为87.556 7,相对标准偏差为0.33%(<5%),即该方程与实际情况较符合,模型可靠(表7)。
图表编号 | XD00201531200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.10.28 |
作者 | 刘情情、任红涛、李正邦、胡梅、余秋颖、王娜 |
绘制单位 | 河南农业大学食品科学技术学院、郑州市营养与健康食品重点实验室、河南农业大学食品科学技术学院、郑州市营养与健康食品重点实验室、正阳新地花生集团有限公司、河南农业大学食品科学技术学院、郑州市营养与健康食品重点实验室、河南农业大学食品科学技术学院、郑州市营养与健康食品重点实验室、河南农业大学食品科学技术学院、郑州市营养与健康食品重点实验室 |
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