《表2 开放式编码范畴概念》

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《食品安全协同治理改革研究——源于中国的理论与证据》

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为了真实反映访谈数据和受访者的想法，开放式编码尽量使用受访者提及的原词。但不同受访者对于同一个观点很可能有不同表述，多个近义词的存在会导致部分检索问题。[34]因此，本文基于访谈记录对编码进行重新整理、归类和总结，剔除重复频次极少的和个别前后矛盾的概念，得到了初始概念和若干范畴。考虑到篇幅，每个范畴本文仅节选了3条初始概念（见表2）。