《表2 壳聚糖样品(1)的实验测定结果及数据处理结果》

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《不同壳聚糖黏均分子量测定》


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注:C为供试品溶液的质量浓度,t为溶液流出时间,ηr为相对黏度,ηsp为增比黏度。

采用外推作图法,取4个质量浓度[5]进行测定。各个质量浓度的相对黏度(ηr)见表2,在1.1~2.1范围内。由表2可见,采用最小二乘法得到样品(1)的线性回归方程,分别为ηsp/C=392 083 X+1 048.7 (方程1),r=0.993 0;ln(ηr/C)=-158 561 X+1 049.7 (方程2),r=0.975 2。由方程1外推至浓度C=0处,得[η]=1 049.7;由方程2外推至浓度C=0处,得[η]=104 8.7,故[η]平均为1 049.2。根据一点法,[η]在919~1 060之间,误差较大,故采用一点法经验公式进行修正。由表3可见,经验公式1计算得到的特性黏度值与外推法所得结果相比,偏差最小[6]。根据经验公式[η]=KMα,式中,K=3.72×10-5cm/g,M为相对分子质量,α=1.37[7],计算M为274 132。