《表4 不同处理下青贮藜麦秸秆的有机酸和氨态氮的含量》

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《不同添加剂对藜麦秸秆裹包青贮品质的影响》

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从表4可知，添加剂显著影响青贮饲料的p H、氨态氮、乳酸、乙酸等指标。处理A5的p H和氨态氮显著高于其他处理和对照，与对照相比，除A1外，A3和A4两个处理的p H和氨态氮均显著低于对照组；A2中氨态氮含量较对照低30.49%，但二者间的p H差异不显著。处理A4的总VFA含量为4.40%，显著高于其他处理和对照，其他处理间的总VFA也存在差异，其中A1和CK显著低于A2、A3和A5，且二者相互间无显著差异。处理A1、A2、A3、A4的乳酸含量显著高于CK和A5；A2、A3差异不显著，两处理均显著高于A1，显著低于A4处理。乙酸含量A5显著高于其他处理，A2显著高于A3和CK，其余处理之间差异不显著。含有丙酸的处理有A1、A2和A5，但三者间无显著差异，含有1.2丙乙醇的处理是A5和CK，分别为0.06%和0.05%。此外各处理组青贮料中均不产生BA。