《表4 阿魏酸甲酯正交实验结果数据表》

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《酸催化法直接酯化合成反式阿魏酸甲酯》

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由表4和表5可知，在反应时间、甲醇与反式阿魏酸物质的量比、催化剂用量3个影响因素中催化剂用量是主要影响因素，其次为甲醇与反式阿魏酸物质的量比，最后是反应时间。由此得出最佳的实验方案:甲醇与反式阿魏酸物质量的量比为8∶1，浓硫酸用量为反式阿魏酸质量的6%，反应时间12 h，即实验14方案最佳，阿魏酸甲酯转化率大于90%。