《表3 HPE对大鼠肝脏SOD、GSH-Px、CAT活力和GSH、MDA含量的影响（n=10)》

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《蜂蜜多酚提取物对大鼠急性酒精性肝损伤的保护作用》

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由表3可知，与空白对照组相比，模型组大鼠肝脏SOD、GSH-Px、CAT活力和GSH含量均显著降低（P<0.05)，MDA含量显著升高（P<0.05），表明酒精暴露引起大鼠肝脏抗氧化能力下降，脂质水平增加，诱导氧化应激产生。与模型组相比，HPE低、高剂量组SOD和GSH-Px活力显著升高（P<0.05)，MDA含量显著降低（P<0.05）；此外，HPE各剂量组还增加了CAT活力和GSH含量，尽管仅在高剂量组中显示出统计学差异（P<0.05）。结果表明HPE能提高肝脏的抗氧化能力，降低脂质过氧化水平，有效预防氧化应激的发生。