《表2 基质种类对菌核侧耳菌丝萌发及生长的影响》

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《菌核侧耳高产菌丝多糖的固态培养基优化》

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从表2可以看出，当竹粉与桑叶质量比为2︰1时，菌丝生长状态最好：菌丝洁白致密，缠绕盘结于料层内部，有利于后期形成菌核；而单一使用竹粉和桑叶时，菌丝发满培养料层的时间偏长，菌丝略黄，菌丝不够致密，这可能是单一的基质不能供给足够的营养物质，当竹粉与桑叶质量比为2︰1时，其内部的碳、氮等物质有利于菌丝的生长。