《表3 氨基酸标准品的保留时间、标准曲线方程、检测限及定量限》

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《超高压液相色谱-高分辨质谱法检测单丛乌龙茶中氨基酸》


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移取适量的氨基酸混合标准工作溶液,加入到单丛乌龙茶样品粉末中,按照1.3.1小节的方法处理,配制系列质量浓度的氨基酸混合标准溶液测定,各氨基酸的检测结果如表3所示。依据各氨基酸的定量离子峰(如表2)提取的色谱图中信噪比(S/N)大于3和10得到检测限与定量限,22种目标物的线性相关系数为0.99~0.9996,样品中各测定出的氨基酸化合物均在线性范围内,检测限为1.3~95.7μg/L。