《表3 仿生提取方法的方法学验证》

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《人参皂苷的仿生提取研究》

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通过体外模拟胃肠道环境建立的仿生提取法可有效提取人参中的人参皂苷。仿生胃液的提取效率高于仿生肠液，说明胃部是人参体内代谢过程中人参皂苷溶出的主要器官。建立的仿生方法比超声法提取Re等8种人参皂苷的效率更高。在优化的条件下，仿生方法比超声法的人参皂苷提取浓度提高了10.4%～56.9%。建立的仿生提取方法具有良好的重复性，精密度，准确度，无需有机溶剂，是一种高效，环保，简便，快速提取人参皂苷的方法。