《表9 已批准的婴幼儿配方乳粉可选择性成分添加情况对比》
注:+为在该类别中已添加;-为在该类别中未添加;*为酵母β-葡聚糖、嗜酸乳杆菌NCFM仅限于幼儿配方乳粉中添加,婴儿配方乳粉和较大婴儿配方乳粉中未列出。
由表9可知,在已批准的婴幼儿配方乳粉中,20种以营养强化剂为主的可选择性成分均有添加,12种可添加的菌种中仅6种菌种有添加。国产婴幼儿配方乳粉中20种以营养强化剂为主的可选择性成分均有添加,12种可添加的菌种中6种菌种有添加,未添加6种菌种与全部婴幼儿配方乳粉未添加菌种一致。进口婴幼儿配方乳粉中20种以营养强化剂为主的可选择性成分添加19种,酪蛋白钙肽未添加;12种可添加的菌种中仅4种菌种有添加,未添加8种菌种除与国产6种未添加菌种相同之外,另有发酵乳杆菌CE-CT5716和鼠李糖乳杆菌HN001未添加;婴幼儿配方牛乳粉中20种以营养强化剂为主的可选择性成分均有添加,12种可添加的菌种中仅6种菌种有添加,未添加6种菌种与全部婴幼儿配方乳粉及国产婴幼儿配方乳粉未添加菌种一致;婴幼儿配方羊乳粉中20种以营养强化剂为主的可选择性成分添加17种,棉子糖、酵母β-葡聚糖、酪蛋白钙肽3种成分未添加;12种可添加的菌种中5种菌种有添加,未添加7种菌种除与牛乳6种未添加菌种相同之外,另有鼠李糖乳杆菌HN001未添加。婴儿配方乳粉中20种以营养强化剂为主的可选择性成分添加18种,除酵母β-葡聚糖外,酪蛋白钙肽未添加,12种可添加的菌种中仅动物双歧杆菌Bb-12、乳双歧杆菌Bi-07、乳双歧杆菌HN019、发酵乳杆菌CECT5716这4种菌种有添加;较大婴儿配方乳粉中20种以营养强化剂为主的可选择性成分除酵母β-葡聚糖外,其余19种均有添加,12种可添加的菌种中仅动物双歧杆菌Bb-12、乳双歧杆菌Bi-07、乳双歧杆菌HN019、鼠李糖乳杆菌HN001、发酵乳杆菌CECT5716这5种菌种有添加;幼儿配方乳粉中20种以营养强化剂为主的可选择性成分添加19种,酪蛋白钙肽未添加,12种可添加的菌种中仅动物双歧杆菌Bb-12、乳双歧杆菌Bi-07、乳双歧杆菌HN019、发酵乳杆菌CECT5716、嗜酸乳杆菌NCFM这5种菌种有添加,其余菌种均未添加。
图表编号 | XD00193908100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.10.25 |
作者 | 郭卓雨、刘保军 |
绘制单位 | 国家市场监督管理总局食品审评中心、国家市场监督管理总局食品审评中心 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |