《表2 各组小鼠海马体指数和脑指数》

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《月柿果醋改善D-半乳糖致衰老小鼠的学习记忆能力》

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注：#表示与正常组相比差异显著（p<0.05）；*表示月柿果醋灌胃组与衰老对照组相比差异显著（p<0.05）；▲表示月柿果醋灌胃组与维生素C灌胃组相比差异显著（p<0.05），下表同。

由表2可知，与正常组相比，衰老对照组小鼠海马体指数、脑指数均显著下降（p<0.05），表明D-半乳糖致衰老模型小鼠的海马体和脑明显萎缩，造模成功。月柿果醋高剂量灌胃组小鼠的海马体指数、大脑指数与衰老对照组相比均显著升高（p<0.05），且提升效果优于维生素C灌胃组，表明月柿果醋可以有效抑制D-半乳糖诱导造成的脑组织损伤，缓解模型小鼠海马体和大脑的萎缩，并存在一定的量效关系。