《表2 各组小鼠肝指数、体脂比和血糖水平》

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《魔芋低聚糖对高脂饮食小鼠脂代谢的影响》


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肝指数是动物的一项重要生理指标。当肝脏出现补偿增生时,表明肝脏的解毒负担也相应增加[15]。由表2可知,KOS组小鼠的肝指数显著低于MC组小鼠,且接近于NC组小鼠,说明魔芋低聚糖可以抑制高脂饮食小鼠肝脏的增大,有利于预防脂肪肝等疾病的发生。肾周脂肪和附睾脂肪,占动物机体脂肪总含量的一定比例,所以通常利用肾周脂肪和附睾脂肪占体质量的百分比(体脂比)来反映小鼠的肥胖状况。