《表2 2012年我国豆类种植面积和产量Table 2 Planting area and yield of different beans in China in 2012》

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《菜豆象入侵我国的风险性评价》

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注:数据来源于农作物数据库（中华人民共和国农业部种植业管理司，2012年）。Note:The data are from the crop database（Department of Farming Management，Ministry of Agriculture，People's Republic of China，2012）.

豆类在我国农业统计中归属粮食，占粮食作物总播种面积的9.89%（其中杂豆占2.85%），占粮食总产量的3.73%（其中杂豆占0.92%）[6]。豆类作为我国的传统食品，含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2及盐酸等[17]。大豆为主要种植品种，在中国食物体系中占据非常重要的位置，其不仅能提供优质的直接食用和饲料蛋白质，而且是目前最主要的油料来源[18]。从表2可见，2012年豆类种植面积为970.94万hm2，总产量为1 730.53万t。其中，芸豆、杂豆种植面积为253.77万hm2，总产量为425.56万t。芸豆是我国杂豆中最主要的出口商品，主产区集中在东北、西南、西北和华北等地，2003年各种杂豆出口近100万t，其中，芸豆出口占60%以上。