《表4 留果量对‘丽嘎拉’苹果果实品质的影响》

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《‘嘎拉’苹果不同留果量对枝类组成、果实品质和产量的影响》

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2015、2016年分别对各处理苹果果实品质进行比较和分析。由表4可见，2015、2016年各处理单果质量随留果量的增加均呈现下降的变化趋势，2015、2016年处理Ⅲ果实果形指数均高于其他处理；随着留果量的增加，2015、2016年果实硬度逐渐升高、维生素C含量逐渐降低；2015、2016年处理Ⅲ果实可溶性固形物和可滴定酸含量最高；2015年处理Ⅲ果实固酸比最高，2016年处理Ⅳ固酸比最高，其次为处理Ⅲ。由此表明，随着留果量的增加，果实单果质量和维生素C含量逐渐降低，果实硬度逐渐升高；处理Ⅲ果形指数、可溶性固形物含量高于其他处理。