《表2 PHBV复合膜的力学性能和透湿迁移性能》

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《聚(3-羟基丁酸-co-3-羟基戊酸共聚酯)复合膜的制备及其性能》

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由表2中不同PHBV复合膜在食品模拟液（10%乙醇与异辛烷）中的整体迁移量可知，食品包装材料在加工过程中往往会添加一些生物相容性较好的添加剂以及其他填料，因此，对于用于食品包装的复合膜来说，迁移能力越差，可以阻隔越多有害物质经迁移至包装的食品中，有效避免食品污染以及腐败[7]。在本文所有样品中，PHBV/CNF（7.5）-Ag复合膜的综合迁移能力最差，在10%乙醇以及异辛烷中的迁移量分别为16.2和27.4μg/kg。因为PHBV基体、CNF-Ag纳米杂化粒子在模拟液中的溶解性以及三者之间的极性差异，进而导致了PHBV复合膜在10%乙醇以及异辛烷的迁移量的差异。根据表1中列出的纳米杂化粒子表面羧基含量可以说明，CNFAC-Ag表面羧基含量最大，提高了其亲水性，使其在食品模拟液中的阻隔能力变差。