《表1 客房预订时前厅人员应具备的具体能力要求》

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《高职行业英语实践教学改革探讨——以《酒店英语》为例》

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实践教学目标清晰，才能促进实践活动的开展，帮助学生明了在执行职场任务前，应锻炼哪些能力；执行职场任务时，应能够做哪些事。应针对专业培养人才方向的不同，结合行业实际工作岗位需求明确具体的行业英语实践教学目标。比如，酒店前厅工作人员完成客房预订这一任务，应该具备多个方面的酒店英语职业能力（表1）。