《表5 市售植物油中16种真菌毒素的检测结果Table 5 Contents of 16 mycotoxins in oil samples》
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《稳定同位素稀释-超高效液相色谱-串联质谱法快速测定植物油中16种真菌毒素》
应用本方法对市售的38个油样进行连续测定，AFB1、AFB2、AFG1、AFG2、FB1、FB2、ZEN和ST被检出，检出率及平均含量见表5。结果表明，本方法适用于大批量植物油样品中多毒素的快速定量检测。
| 图表编号 | XD0018743800 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2018.06.01 |
| 作者 | 吴宇、叶金、张冰、王松山、李丽、黎睿、李森、崔华、谢刚、王松雪、李小明 |
| 绘制单位 | 国家粮食局科学研究院、国家粮食局科学研究院、国家粮食局科学研究院、国家粮食局科学研究院、国家粮食局科学研究院、国家粮食局科学研究院、国家粮食局科学研究院、国家粮食局科学研究院、国家粮食局科学研究院、国家粮食局科学研究院、遂宁市粮食质量监督检验站 |
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