《表4 参试甘薯品种食用品质比较》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《不同甘薯品种比较试验》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注:品质评价采用5分制，表现越好分数越高。

由表4可知，参试各品种收获当天，浙薯13粉度超过对照品种徐薯18；金13-67、金薯926和浙薯13甜度超过对照品种徐薯18；纤维都较少，金13-67、浙薯33、浙薯13、金薯926风味优于对照品种徐薯18。收获15 d后，浙薯13粉度超过对照品种徐薯18；金13-67、金薯926和浙薯13、浙薯33的甜度超过对照品种徐薯18；纤维都较少，金13-67、浙薯33、金薯926、浙薯13风味优于对照品种徐薯18。贮藏后，整体风味均有提升，甜度有所增加。