《表1 避雨留茎与露天留茎芦笋主茎发病率比较》

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《芦笋病虫害监测系统开发及绿色防控技术应用》

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注:本试验所测发病率指留养母茎过程中主茎的发病率，分枝不计在内；4月5日和8月2日分别开始留养母茎；发病率统计日期为对应月份当月的19日。

研究表明，芦笋在留养母茎期间采用大棚膜进行避雨留养母茎，可有效抑制茎枯病的大发生，较好地解决了目前因茎枯病大发生而严重影响芦笋产量和质量的问题。从表1可以看出，4—7月，随着气温的逐渐升高和雨水的增加，主茎发病率逐渐增加，避雨留茎与露天留茎相比较，各月发病率分别减少87.9%、89.3%、89.0%和89.2%；8—10月，各月主茎发病率分别减少89.5%、91.2%和89.0%。由此可见，在1年2次的避雨留茎条件下，茎枯病的发病率均较露天留茎大幅降低，这主要是因为露天留茎为茎枯病的发生提供了适宜的温暖、湿润环境条件。5月、6月和10月天气温和，雨水频繁，更有利于茎枯病病原菌的繁殖与扩散；而在此期间采用大棚膜覆盖能避免雨淋，杜绝了病原菌随雨水传播。同时，大棚膜覆盖植株的下部和内堂叶片干燥无水，仅上部边缘叶片有少量雨水，日出之后迅速蒸发；而露天留茎植株内堂和下部均有大量雨水，日出之后蒸发慢，在植株上存留时间长，易导致病原菌的大量繁殖和扩散[3]。