《表3 盐地碱蓬膳食纤维对高脂血症大鼠脏器的影响》

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《盐地碱蓬膳食纤维对高脂血症大鼠的降血脂作用》

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从表3我们可以得知盐地碱蓬膳食纤维对高脂血症大鼠脏器的影响。心脏重量，高剂量组与模型组存在极显著差异（p<0.01），心脏重量降低20.11%，降低效果明显。干预组与阳性对照组相比较，高剂量组重量降低效果明显，降低2.80%。预防组与高脂模型组存在极显著差异（p<0.01），心脏重量降低27.01%。肝重而言，高剂量组与高脂模型组相比，肝重分别降低44.72%、46.03%，存在极显著性差异（p<0.01）。干预组与阳性对照组比较，高剂量组肝重降低10.65%。相对脾脏来说，干预组与高脂模型组相比，高、中剂量组存在极显著性差异（p<0.01），脾脏重量分别减少26.19%、21.43%。对于肾脏来说，干预组与模型组比较，高剂量组存在极显著性差异（p<0.01），肾脏重量减少21.90%。干预组与阳性对照组相比，高剂量组存在显著性差异（p<0.05），肾脏重量降低10.30%。通过以上的结果可得，盐地碱蓬膳食纤维具有降脂作用，可以降低高脂饲料喂养造成的脏器重量的增加，对高脂血症大鼠脏器重量的增加具有良好的预防控制效果。