《表3 13种富硒产品中以Se Cys2、Se Me Cys和Se Met为标准的化学评分》
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以此为标准，19种富硒产品中13种含蛋白态硒的产品适用于硒代氨基酸评分模式，其评分结果见表3。
| 图表编号 | XD00186317800 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2021.02.28 |
| 作者 | 陈永波、刘淑琴、刘瑶、陈娥、张朝阳、胡百顺、秦邦、李卫东、黄光昱 |
| 绘制单位 | 恩施土家族苗族自治州农业科学院、富硒生物食品开发与应用国家地方联合工程研究中心、恩施土家族苗族自治州农业科学院、富硒生物食品开发与应用国家地方联合工程研究中心、恩施土家族苗族自治州农业科学院、富硒生物食品开发与应用国家地方联合工程研究中心、恩施土家族苗族自治州农业科学院、富硒生物食品开发与应用国家地方联合工程研究中心、恩施土家族苗族自治州农业科学院、富硒生物食品开发与应用国家地方联合工程研究中心、恩施土家族苗族自治州农业科学院、富硒生物食品开发与应用国家地方联合工程研究中心、恩施土家族苗族自治州农业科学院 |
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