《表1 中国的鱼粉产量(t)》

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《低鱼粉水产饲料的研究与应用》

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注：数据来源于中国渔业统计年鉴（2003～2020）。

关于中国的鱼粉产量（国产鱼粉），一直难以准确统计，不同来源的统计数据，存在着很大的差异。在《中国渔业统计年鉴》中，鱼粉被计入”水产品加工”版块，其统计名称也经历了动物蛋白饲料（鱼粉等）、动物蛋白饲料中鱼粉、水产饲料（鱼粉）、鱼粉等。国产鱼粉产量较大的省份有山东、浙江、广东、辽宁等。表1列出了《中国渔业统计年鉴》近20年来对鱼粉产量的统计数据，由于名称和范围的不同，使得各年的数据变化甚大。Han等（2018）认为，中国的鱼粉产量约为80万吨/年，见图2。