《表1 正交试验设计：祁山药多酚类化合物的提取工艺研究》

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《祁山药多酚类化合物的提取工艺研究》

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正确分析每个单因素对提取山药多酚的影响后，用正交试验法优选出提取山药多酚的最佳提取条件，在上述影响提取多酚的单因素选择3个（料液比、时间和温度），每个影响因素分别设置3个水平，按照L9（33）正交表的试验设计，如表1所示，将提取液置于离心管中离心，取一定量上清液，定容于50m L容量瓶中，用以测定山药中的多酚含量。