《表1 不同地点菌株酶活测定》

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《3-氰基吡啶转烟酸菌株的筛选及发酵条件研究》

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通过富集培养、选择平板筛选、多次菌株纯化共初筛到腈水解酶菌株11株。对初筛得到的菌株进行发酵培养，采用苯酚-次氯酸盐光度法测定发酵液酶活进行复筛，最终确定产烟酸菌株11株，其中NA-6酶活最高，达到了10.21 U/mL，该菌株来自生产车间周围土样（表1）。