《表2 北京与广东批发市场相同季节的蔬菜价格分析》

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《基于市场的华北高寒区大棚蔬菜生产策略》

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注:地区差价以北京的市场价格为基价计算所得。Note:Regional price difference is gotten based on Beijing market price.

图1表明，同一菜种在北京与广东南北2个市场间，出现了围绕12月与5月的比较价格转折，由此产生了迥然不同的蔬菜地区差价特征。由表2可知，1—4月的冬春季节，北京豆角、番茄与西兰花的平均价格高于广东0.78~1.07元·kg-1，以北京市场价格为基价，地区差价率为79.7%~88.9%。而在6—9月的夏秋季节，广东3种蔬菜的平均价格却高于北京0.58~2.31元·kg-1，地区差价为113.6%~151.0%。夏秋季节蔬菜地区差价明显高于冬春季节。分析表明，6—9月3个菜种地区差价以西兰花为最高，架芸豆最低。