《表3 2018年1月—9月15号、16号仓玉米水分含量和脂肪酸值的变化》
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《偏高水分玉米“表干内湿、控温保水”储粮新工艺研究Ⅲ生产性试验》
从表3可看出,随储粮时间延长,15号仓表层粮堆水分含量下降明显,粮堆平均水分含量略有下降,初步使粮堆形成了“表干内湿”储粮工艺;脂肪酸值不断升高趋势。但由于15号仓的粮温要低于16号仓,因此15号仓储粮品质变化速度较缓慢,说明粮库运用“表干内湿、控温保水”的储粮新工艺可延缓储粮的品质下降速度,有利于储粮的长期保鲜。
图表编号 | XD00182327500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.06.20 |
作者 | 赵妍、张来林、赵书亮、袁红斌、陈娟、兰红军、王吉龙、符阿龙 |
绘制单位 | 河南工业大学粮油食品学院、河南工业大学粮油食品学院、中央储备粮铜川直属库有限公司、中央储备粮铜川直属库有限公司、中央储备粮郑州直属库有限公司、中央储备粮铜川直属库有限公司、中央储备粮铜川直属库有限公司、中央储备粮铜川直属库有限公司 |
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