《表2 油相体积分数对HIPEs粒径(D4,3)的影响》
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在脱脂芝麻粕添加量5.0%、芝麻粕悬浮液pH7.0条件下，研究大豆油体积分数对HIPEs性质的影响。图4和表2分别为油相体积分数对HIPEs粒径分布和D4，3的影响。
| 图表编号 | XD00182239100 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.06.20 |
| 作者 | 杨思琪、王凌、李斌、邓乾春、李晶、魏先领 |
| 绘制单位 | 华中农业大学食品科技学院、中国农业科学院油料作物研究所、华中农业大学食品科技学院、华中农业大学食品科技学院、中国农业科学院油料作物研究所、华中农业大学食品科技学院、华中农业大学食品科技学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
