《表3 我国花生及其制品进出口数量》

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《我国花生生产、加工及发展情况》

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注:资料来自中粮贸易并加以整理。

我国不仅是花生的生产大国，也是花生及其制品的消费大国，在全球花生及其制品的进出口贸易中有着举足轻重的位置。根据美国农业部和中国中粮贸易提供的资料，2017/2018年度全球花生出口量为352万t，进口量为325万t。2017年我国进口花生25万t、花生油11万t，出口花生15万t、花生制品37万t（见表3），占据全球花生及其制品进出口贸易中相当大的比重[2]。