《表1 乙醇检测结果及RSD》

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《气相色谱法快速测量黄酒和调味料酒中酒精度含量》


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按试验方法测定标准使用液系列,0.01%~0.1%vol范围内呈线性,利用安捷伦7890B气相色谱仪工作站中的校正表得出线性回归为Y=0.529493X-0.00249903,相关系数为R2=0.99976,0.04%vol标准谱图中,工作站得出的信号噪声比33.6,逐级稀释至0.004%(v/v)时,工作站得出的信号噪声比为3.4,即0.004%vol是乙醇的最低检测浓度,此时样品的实际酒精度0.0171×5×100=8.55%vol,取市场上8%vol黄酒10份,按照1.4进行制备及测定,做精密度试验,测出乙醇相对标准偏差RSD为1.86%。