《表4 样品加标回收率:高效液相色谱法检测酸奶中的唾液酸》

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《高效液相色谱法检测酸奶中的唾液酸》


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由于酸奶基质复杂,因此基质效应会影响检测结果的准确性,采用基质加标标准曲线定量可消除基质效应对仪器检测结果的影响。分别添加100μL、150μL和200μL 10μg/mL的标准溶液于三种250μL基质溶液中,补水至500μL,进行样品处理,所得结果见表4。